苦菊是属于一年或者两年生的草本植物，喜好清凉气候，具有清热去火之**！说了这么多，就想告诉你，**苦菊那里卖，做凉拌苦菊，一定不要焯水，汆烫后有种不伦不类的感觉，也会失去脆嫩的口感，营养也会大打折扣！其实很多人都做错了，您做的时候，**苦菊，一定要注意……做好的苦菊清淡爽口，无论是下酒还是下饭，都是非常不错的，在我们家一顿饭能吃两大盘，感觉比红烧肉，猪头肉都香，都好吃！苦菊的营养价值1、苦菊虽然是一种草本植物，但它也含有蛋白质，而且苦菊所含的膳食纤维较高，还含有钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素**需要的比较各面物质元素。2、此外，还含有腊醇、胆减、酒石酸、苦味素等比较特殊的化学物质物质。3、苦菊中***C和胡萝卜素的含量很高，**苦菊培育，比**要高出两倍还要多。4、苦菊嫩叶中含有种类齐全的氨基酸，且各种氨基酸之间比例适当。适当的食用苦菊对促进**内扛体的合成，增强机体免毅力，促进大脑机能都是有很大的帮助的。5、苦菊中还含有丰富的能够预防贫雪病的铁元素。肉丝苦菊用料苦菊把；醋勺；生抽勺；盐克；糖克；猪瘦肉；花生；干辣椒个；芝麻克做法苦菊洗净控水热油炸辣椒油瘦肉切丝放酱油炒熟盛出备用其他调料放到菜菜里面拌匀拌匀把肉丝放在上面开动吧金枪鱼苦菊沙拉用料苦菊一棵；金枪鱼罐头一罐；生抽适量；美式凯撒沙拉酱适量或者千岛酱做法苦菊洗干净沥干水分放在盘里，我买的是这种金枪鱼罐头特别好吃，里面的肉一块一块的把鱼肉斯碎放在苦菊上，在边上淋上点生抽～再淋上沙拉酱就好了！**苦菊-高榕专门批发苦菊-**苦菊报价由云南高榕农业发展有限公司提供。“百香果包罗豆苗”就选云南高榕农业发展有限公司，公司位于：昆明市晋城景运蔬菜6号，多年来，高榕农业坚持为客户提供好的服务，联系人：付文高。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。高榕农业期待成为您的长期合作伙伴！)