定制日式点心批发电话-名菓烘焙糕点-河南日式点心批发电话
南瓜豆沙月饼:1、将南瓜蒸至熟透,去皮留肉称100克,然后再将三款粉及炼乳加至在一起。揉至面团光滑备用。然后分别用豆沙350克,面皮250克称好。将豆沙包在面皮里面,封好口,包好。月饼模里加入适量的粉。将包好的饼团入月饼模里。然后倒扣在硅胶烘焙垫上。然后入蒸锅,隔水蒸20分钟就可以了。易小焙冰皮粉130g、沸水140g、蝶豆花3g、易小焙热情巧克力馅200g、易小焙巧克力流心30g。绿豆沙月饼:一、将准备好的绿豆炮制两个小时。二、将泡好的绿豆放入高压锅煮制20分钟。三、将煮好的绿豆,用工具给它压碎,在放入锅中,把水分炒干加白砂糖。三、将面粉放入盆中,加入转化糖、小苏打、色拉油,和成面团,醒制30分钟备用。四、将醒好的面团分成大小均匀的剂子,用手按扁做成月饼皮,把做好的莲蓉,放在月饼皮上包好后,放入模具里按压成型,有名的日式点心批发电话,做成月饼生坯子。五、将做好的月饼生坯子放入烤箱,温度控制在200度左右,礼品日式点心批发电话,烤20分钟即可。流心奶黄月饼:1、制作流心馅:奶粉、细砂糖、鲜奶油搅拌,放入芝士片。提前蒸熟咸蛋黄,取其中3个碾碎,拌入奶油芝士中,放入微波炉加热45秒。取出后过筛成细腻糊状,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻。冻硬的流心馅整成长方形,切15等份(8克/份)继续放入冰箱冷冻备用。制作奶黄馅:鸡蛋打散,加入过筛好的低筋面粉,搅拌成面糊。油和黄油小火加热至微沸,河南日式点心批发电话,倒入鸡蛋面糊,一边倒一边搅拌。放入芝士片、细砂糖、奶粉搅拌,定制日式点心批发电话,加入配方中剩余的2个碾碎的熟咸蛋黄搅匀。倒入平底锅小火加热,迅速搅拌翻炒,炒至奶黄馅成团盛出,紧贴馅料表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。定制日式点心批发电话-名菓烘焙糕点-河南日式点心批发电话由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司是从事“烘培食品/糕点”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:孙经理。同时本公司还是从事名菓食品,京都名菓,日本和菓子的厂家,欢迎来电咨询。)