1.加热部分:电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的)，商用组合炉图片，下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。2.控制部分:主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。5.烹饪部分:主要包括各种炊具，供用户使用。商用组合炉现在市场上的煮面炉有分：燃气煮面炉和电力煮面炉。电力煮面炉，主要用的是304材质的五环发热管，耐用，大功率发热快，环环相扣，能够很好的控温，并且，商用组合炉哪家好，发热管是采用圆弧发热管，这样可以快速提高温度。机子一体拉伸，采用高1档不锈钢材质，耐用，美观，容易清洁。然而，燃气煮面炉跟电力煮面炉的外观基本相同，山西商用组合炉，就是多了一个脉冲点火，带有熄火安全保护装置，操作方便。1、每次使用前必须检查各气体是否有漏气，如有漏气现象应马上停止使用，排除漏气故障才能再次使用。2、保持室内空气流通，把排气管连接至室外或在室内加装强力排风机，商用组合炉多少钱，以确保室内有足够的氧份。3、严倾侧或倒立气瓶使用。4、当天后一次使用或长时间不使用时，必须把气瓶关闭。5、每天应冲洗一次，保持水箱洁净。6、注意水箱里面的水位推测针要保持干净状态。7、注意保持水源能持续加水，防止干烧。商用组合炉哪家好-山西商用组合炉-百户达厨业厂家由山东卓奇商用厨具有限公司提供。山东卓奇商用厨具有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。百户达厨业——您可信赖的朋友，公司地址：山东省滨州市博兴县兴福镇官厂村村北，联系人：赵奇。同时本公司还是从事双头双桶汤粉炉，电热煮面锅，全自动煮面炉厂家的厂家，欢迎来电咨询。)