锅入花生油10克烧至四成热，下入白糖20克小火煮至融化后关火，倒入爆米花150克搅拌均匀，盛出用手团成球形。另起锅下入清水40克、白糖10克，麻球粉供应商，加热至70℃左右，使白糖融化，起锅倒入盛有糯米粉120克的盆中，混合揉匀，然后制成直径在15厘米左右的面饼。麻球粉服务**。用面饼包裹住爆米花球，捏紧包好（注意不要留口，以防漏馅），常州麻球粉，放入盛有白芝麻的托盘中滚一圈，使其表面粘匀芝麻。锅入宽油烧至四成热，将生坯下入锅中小火炸制，麻球粉价格，注意在炸的过程中要用筷子不断翻动，使生坯来回滚动、均匀受热，待煎堆表面金黄、约面碗大小时，捞出滤油，装盘即可。麻球粉服务**。将猪五花肉、豆腐干切成黄豆粒大的小丁。炒锅置火上，加入猪油烧热，下入肉丁煽炒成熟，再下入豆腐干丁、葱花、姜末、精盐(2.5g)、酱油、味精炒至入味后用水淀粉勾芡，拌匀后起锅成馅。取净炒锅放置火上，放入灿米粉与1.5g精盐用小火一起翻炒，炒至米粉温度约60℃时，加入清水400g继续炒拌，待水分被米粉完全吸干、搅拌均匀后倒于案板上，稍冷却后擦揉匀透成米饺面坯。麻球粉服务**。将粉团搓成长条，用刀切成10个小剂(每个剂重约65g)，先在案板上抹点菜子油，把剂子放上后，用刀面压拍成直径为9cm的圆形坯皮，包入馅心(馅重约35g)，捏成饺子形状即成生。将油倒入中，上火烧至六成热时，逐一投入饺子生坯，用中火炸至金**时捞出即成。炒制米粉时，宜采用小火，边炒制边加水。加水的原因是淀粉在糊化过程中需要吸收水分。米粉要炒熟。(2)调制面团时要趁热揉搓(以不烫手为标准)，如粉团凉透则不易调匀。调制时可在案板上擦些油，以防粘连。麻球粉服务**。佛山市众旺食品有限公司位于广东省佛山市南海区狮山镇华沙路，地处广州绕城高速、佛清从高速和广佛肇高速交汇处，交通极为便利，全天候可通行各省牌照大型货车，厂房建筑面积约六千余平方米。本厂主要生产及分装：糕点预拌粉、淀粉及淀粉制品、食糖、食品添加剂。麻球粉服务**。个诀窍就在于准备食材，制作麻球的食材就是糯米粉，很多人制作麻球的时候都只是单纯的使用糯米粉，但是糯米粉本事是比如软的，所以空心的情况下会比较容易塌陷或者不圆。想要麻球能够自己膨胀变圆就需要在糯米粉里面多加一种粉，那就是泡打粉。加入少量的泡打粉能够让麻球在油炸的时候自己膨胀变大，麻球粉批发商，变得又圆又定型，不过要注意比例，差不多70克的糯米粉里面配比1克的泡打粉，按照这种比例的量增加。麻球粉服务**。众旺食品推荐(图)-麻球粉供应商-常州麻球粉由佛山市众旺食品有限公司提供。佛山市众旺食品有限公司位于佛山市南海区狮山镇官窑华沙路白鹤田工业区自编7号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前众旺食品在淀粉中享有良好的声誉。众旺食品取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。众旺食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)