毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。禁忌人群：**、患者忌食，对黄豆有**体质者不宜食。毛豆是青熟时期的黄豆，因为豆荚上有许多细毛，所以有了毛豆的名字。目前，很多**都食用毛豆，并逐渐认识到，毛豆与黄豆相比，有着独特的营养价值。毛豆的基本介绍学名是毛豆俗称毛豆。毛豆古称菽。毛豆是黄青黑褐双色等各色毛豆的总称.约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄毛豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称毛豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上;特大粒：百粒重24.1-30克;大粒：百粒重18.1-24克;中粒：百粒重12.1-18克;小粒：百粒重6.1-12克;粒：百粒重6克以下。注意，毛豆一定要煮熟食用，因为生毛豆中含有一些抗营养物质，若没有煮熟，吃了以后可能会出现恶心、呕吐、等情况。毛豆是青熟时期的黄豆，因为豆荚上有许多细毛，所以有了毛豆的名字。据考证，袋装冷冻毛豆仁多少钱一吨，毛豆起源于我国，已有5000多年历史。从汉始，毛豆逐渐从华北地区传到朝鲜、日本等**；16~17世纪，传入印度、欧洲；18世纪后，传入美国；1873年，在奥地利维也纳万国博览会上，中国毛豆亮相世界，加速了其向**各地的传播。安徽袋装冷冻毛豆仁多少钱一吨优惠报价由河南省绿佳食品有限公司提供。河南省绿佳食品有限公司有实力，信誉好，在河南商丘的冷冻蔬菜等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进绿佳和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事速冻玉米粒，河南玉米粒，甜玉米粒的厂家，欢迎来电咨询。)