企业视频展播，请点击播放视频作者：山东中汇制冷设备有限公司隧道式单冻机结构特点及性能：u竖向导风装置设竖向导风装置，冷风从挡风板缝隙喷出，使食品重复受到强弱不同的竖吹风而冷冻，实现热波动**方式，效率比一般横向吹风**方式提高20%～30%，并且可通过导风装置调节风速，以适应不同产品的速冻加工要求。u冷风机采用全铝合金蒸发器，变片距结构，片距大，可长时间连续工作，延长冲霜间隔时间；轴流风机为不锈钢外壳，压铸铝叶片；冲霜方式主要采用水冲霜，辅助以热氨融霜，可保证蒸发器清洁卫生，避免**繁殖。u传送装置有进口高强度不锈钢板带和不锈钢网带以及塑料网带可供选择，传动电机采用变频无级调速。**时间可根据不同的产品连续调节。速冻食品是一种用低温快速方式速冻食品是一种用低温快速方式，将食品温度降至预期低温，在-18℃或更低温度条件下贮运的一种食品.速冻能地保持天然食品原有的色泽、风味和营养成分，山东速冻机定制，是食品长期贮藏的方法，它被国际上公认为的食品贮藏保鲜技术.综合生产实际状况，条件在-33°C以下，50分钟内使产品中心温度达到-18°C以下即为速冻。速冻食品现有3500多种，山东速冻机生产厂家，从副食到主食，从小吃到盘菜，样样俱全。一般只需短时的热加工即可食用，可大大减轻家务劳动，不仅适合大多数人的饮食习惯，而且可望成为我国上班族和中小学生中午用餐的必需品，也为那些不善于烹调，而又急欲品尝其他民族食品的消费者提供美味佳肴。速冻机对提高速冻食品的质量具有重要意义速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、能力大的节能型快速设备，山东速冻机，是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的机型。适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。速冻机有如下优点：速冻时间短保鲜时间长食品质量好卫生又环保（1）避免在细胞之间生成大的冰晶体。（2）减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少（3）细胞**内部浓缩溶质和食品**，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到更低程度（4）将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地微生物的增长及其生化反应。（5）水产品液态速冻保鲜设备：速冻快（只需几分钟到十几分钟），运行成本低。（6）由于采用超低温冷冻技术，产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以，也不需要担心食品附带的**繁殖*坏食品。（7）食品在设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始，山东速冻机生产商，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。液态速可以使此阶段的时间大大缩短，可以以更快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。材料新颖：箱体采用食品级304不锈钢材质，经过精密数控加工，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。山东速冻机生产商-中汇制冷**厂家-山东速冻机由山东中汇制冷设备有限公司提供。山东中汇制冷设备有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟**图标，可以直接与我们**人员对话，愿我们今后的合作愉快！)