牛好牛火锅(图)-加盟火锅哪家好-马鞍山火锅
作为滋补bao健食品,简便有效的莫过于牛肉萝卜汤。选取较肥的新鲜黄l牛肉,洗净,放入锅中,加水适量,用文火慢慢加热,烧开后约10分钟,将带有泡沫的水全部倒掉。然后将牛肉切碎,与生姜、花椒、shi盐一起放入锅中,加水适量,先用大火烧开,再用小火炖煮。在牛肉即将烂之时,放入白萝卜条,萝卜一熟,此汤即成。食用时再加入适量味精,滋味更加鲜美。卤味牛肉锅脾虚中气下陷,身体虚弱,胃部下垂,新鲜荷叶牛肉汤:新鲜荷叶4张,黄l牛肉1500克,菜油、精盐、料酒、八角茵香各适量。将荷叶洗净,4张叠在一起,预先放入大沙锅底部。黄l牛肉洗净,切成中等大块状。烧热油锅,倒入牛肉,翻炒3分钟,加入料酒,炯烧5分钟,然后盛入大沙锅内,加入清水将牛肉浸没,用武火煮沸后,改用文火慢炖2小时,加精盐、八角茴香,继续慢炖1小时,以牛肉酥烂为度。吃肉喝汤。闽式白卤水原料:A八角3克,丁香7克,甘l草、草l果、花椒、桂皮各6克,加盟火锅店哪个好,白豆蔻4克,香叶2克,沙姜9克,葱、姜各50克。B盐500克,味精、鸡精各150克,加盟火锅哪家好,冰糖200克,鱼露50克,料酒30克。C大骨5000克。制作:1、大骨入沸水中大火汆5分钟捞出。2、A料用纱布包起入不锈钢桶中,火锅品牌,加清水12.5千克、大骨大火烧开后改小火煮2小时,捞出A料,马鞍山火锅,再入B料不停搅动至其溶解,过滤即可。特点:色泽浅黄,香味浓郁。应用:适合卤制乳鸽、猪肚、大肠等原料。牛好牛火锅(图)-加盟火锅哪家好-马鞍山火锅由常熟市牛真牛餐饮管理有限公司提供。常熟市牛真牛餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支技术过硬的员工**,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。牛好牛——您可信赖的朋友,公司地址:江苏省常熟市支塘镇支川路58号,联系人:张勇。)
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