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冲泡后汤色红艳透明,叶底红亮。闻:冲泡后内质有馥郁鲜爽的果糖香。品:入口醇和,滋味鲜爽,回味隽二、滇红云南省产茶历史悠久、品种繁多、产茶区广。云南产茶的地域,按地理位置来划分可分为滇西、滇南、滇东北三个重要产茶区。滇红主要是产于滇西、滇南两个区域,属大叶种茶树品种,是我国红茶品种茶的后起之秀。滇红茶的品质特点:鉴:滇红茶的特征为茸毫显露,茶酒价格,毫色分淡黄、金黄,春茶多呈淡**,夏茶多呈菊**,秋茶多呈金**。其另一大特征为香郁味浓。香气以滇西云县、凤庆、昌宁为佳;滇南所产之茶,滋味浓厚,刺激性较强,上饶茶酒,但回味不及滇西之工夫茶。次数用完APIKEY超过次数限制做青是形成大红袍品质的重要阶段,是一个继续萎凋和发酵相结合的过程,其技术性极强,一方面促使多酚类化合物发生酶性氧化,另一方面又要限制其进行速度。做青时要以特有的手势摇青。将水筛中的凉青叶不断滚动回旋和上下翻动,通过叶缘碰撞、摩擦、挤压而引起叶缘**损伤,促进叶内含物质氧化与转化。摇后静置,使梗叶中水分重新均匀分布,茶酒厂家,然后再摇,摇后再静置,如此重复7~8次,茶酒多少钱,逐步形成其特有的品质特征。摇青次数和时间,视青叶的变化(香型与叶色)而定,俗称“看青做青”。在后半阶段,必要时辅以“做手”,弥补摇青不足。“做手”乃甩双手左右将叶互碰,反复数次,但不可使劲用力,动作力求自然。一般摇青规律先轻后重,静置时间先短后长,多摇少做。次数用完APIKEY超过次数限制整个过程10多分钟。速度快、工作紧张,故又称“抡水焙”。簸扇、凉索与拣剐走水焙下焙后,簸扇去片末,然后摊凉5-6h,以增进后熟作用,使滋味醇和、色泽沙黄而浦润。再经拣剔去除梗与茶朴,即可复培。炖火与趁热装箱拣剔后的茶条先以90~100℃的培温复焙1-2h,再改用70~90℃低温“文火慢炖”。这是武夷岩茶特有的过程、对增进汤色、耐泡、滋味醇和、香气熟化等有很好效果。*后趁热装箱,也是一种热处理过程,对品质也有一定良好影响。次数用完APIKEY超过次数限制茶酒价格-上饶茶酒-厦门云香茶业厂家(查看)由厦门云香茶业有限公司提供。厦门云香茶业有限公司是福建厦门,其它的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在云香茶业**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创云香茶业更加美好的未来。)
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