河南隆恒贸易：买奶茶机器设备【免费教】奶茶技术。每天前10名电话咨询购买设备送价值998的奶茶工具一套。开奶茶奶茶店,一台奶茶机器多少钱,河南隆恒品质精良奶茶培训班分享摩卡杯子蛋糕做法摩卡杯子蛋糕怎么做？奶茶培训班有技术配方奶茶培训班教学您摩卡杯子蛋糕做法增加奶茶店铺小食同时增加销量业绩，奶茶培训机构，专注饮品行业8年时间，现在有请奶茶培训班的李老师教学大家做个，摩卡蛋糕做法。在奶茶培训班毕业的同学们你知道摩卡是什么吗，摩卡其实就是巧克力色的一种咖啡。接下来奶茶培训班李老师，就针对摩卡杯子蛋糕来教学啦。准备好了。准备材料：低粉20克，玉米淀粉10克，砂糖50克（细），鸡蛋2个，浓缩咖啡25克，黑色巧克力70克。准备装饰：奶油芝士60克，动物奶油50克，砂糖10克，巧克力8克。摩卡杯子蛋糕做法开始啦：步：先将巧克力切成小粒，跟现煮的浓缩咖啡混合，一定要隔水加热或者你可以微波炉即热，搅拌融化成液体即可。第步：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开，将蛋黄加入到巧克力里，用打蛋器搅拌均匀。第三步：再加入20克的砂糖，玉米淀粉，低粉一起搅拌均匀，然后巧克力混合液冷却至常温，看上去有点浓稠的时候备用即可。第四步：蛋清分次加入剩下的30克砂糖，用打蛋器打发，打到提起打蛋器可以拉起来，有形状的时候就是打好了。第五步：装一小半的蛋清到巧克力混合液，用橡皮滑到从底部往上翻版搅匀，记得哦不要花圈搅拌。第六步：把搅拌均匀的面糊全部倒回蛋清里面，继续用一样的手法搅匀，就是了蛋糕面糊了。第七步：面糊做好了，准备好模具，倒入磨具里面，烤箱一定要调好温度，175度，烤20分钟，膨胀起来就好了，拿出来冷却。第八步：奶油的奶酪室温或者个税加热融化后，加入点白砂糖，用打蛋器打到顺滑无颗粒，打发好的鲜奶油打发好喝奶油奶酪一起，搅拌均匀。第九步：装入裱花袋里，用小号的花嘴，在蛋糕上面挤上芝士馅料，撒上你可以用钢丝球抹茶出来的非常细小的碎屑即可。如果您想学习更多的奶茶饮品小吃技术，可以来奶茶培训班前来学习。开奶茶奶茶店,一台奶茶机器多少钱,河南隆恒品质精良河南隆恒贸易有限公司：销售冰淇淋机设备,奶茶水吧设备,龙嘴大铜壶,莲子粥大铜壶,炒酸奶机,红豆饼机,甘蔗榨汁机,烤肉机,爆米花机等小吃饮品设备，【买设备原料免费教技术】开奶茶奶茶店,一台奶茶机器多少钱,河南隆恒品质精良河南隆恒贸易：买奶茶机器设备【免费教】奶茶技术。每天前10名电话咨询购买设备送价值998的奶茶工具一套。)