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糯米粉200克、南瓜100克、白芝麻30克、花生油800ml、白砂糖30克。准备食材:水磨糯米粉、南瓜去皮去籽洗净切块,白芝麻、白砂糖。南瓜加入白砂糖蒸熟,用料理机打成泥;PS:不加白砂糖蒸就另外煮糖水。把糯米粉加入,日照众旺麻球粉,拌均揉成团;PS:可以加适量热水,如果南瓜泥水多久不要加。众旺麻球粉服务**。裹上芝麻,再揉一下,让芝麻不易掉落;PS:可以适量的沾水让芝麻容易裹上。锅烧到温热,倒入适量的油,油温达到140度左右,放入做的南瓜球。微黄即可捞出,用吸油纸把多余油吸干。PS:不要炸的过于老,太老外皮会硬不是脆。高筋面粉500克、鸡蛋1个、豆油25克、盐5克、水290克。做法:1、蛋、盐放在盆内搅拌均匀盐融化,倒入面粉炒拌成面梭子,用手带少许凉水扎成有筋力的面团醒20分钟。众旺麻球粉服务**。佛山市众旺食品有限公司位于广东省佛山市南海区狮山镇华沙路,地处广州绕城高速、佛清从高速和广佛肇高速交汇处,交通极为便利,众旺麻球粉批发,全天候可通行各省牌照大型货车,厂房建筑面积约六千余平方米。本厂主要生产及分装:糕点预拌粉、淀粉及淀粉制品、食糖、食品添加剂。众旺麻球粉服务**。先把南瓜切片蒸熟,倒出多余的水,然后趁热加上白糖用榨汁机打烂,倒在盆里,这个时候还有点烫,趁热将糯米粉倒进去用筷子搅拌成絮状后用手揉成团,太软就再适量加点糯米粉。众旺麻球粉服务**。把小份搓圆,然后裹上白芝麻,在裹的时候可以一边裹,一边握在手里捏,然后双手再搓圆,这个时候芝麻粘紧,炸的时候就不会浮在油上。冷油小火入锅炸,众旺麻球粉价格,用冷油是为了防止芝麻糊掉,用铲子围绕一个圆不停翻动,让芝麻球受热均匀,受热不均就是油锅里。想要麻球能够自己膨胀变圆就需要在糯米粉里面多加一种粉,那就是泡打粉。加入少量的泡打粉能够让麻球在油炸的时候自己膨胀变大,变得又圆又定型,不过要注意比例,众旺麻球粉多少钱,差不多70克的糯米粉里面配比1克的泡打粉,按照这种比例的量增加。众旺麻球粉服务**。麻球有一个省时的地方在于不需要像馒头一样发酵,所以在制作麻球面团的时候,需要加糖水。糯米粉和泡打粉先搅拌均匀,然后用糖水来揉成面团;用热水冲泡白砂糖,糖水放凉之后用来和面,少量的加糖水至面团成型。面团成型之后分成小份,分别搓成圆球均匀的裹上白芝麻,可以用手轻轻按压让芝麻粘的牢固一些。麻球粘好之后稍微压扁一些,因为加了泡打粉在油炸的时候会自己膨胀,压扁有利于麻球变大变圆。众旺麻球粉服务**。众旺麻球粉价格-众旺食品安心-日照众旺麻球粉由佛山市众旺食品有限公司提供。行路致远,砥砺前行。佛山市众旺食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,与您一起飞跃,共同成功!)
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