【自制胡拉汤】配料:面粉、黄花菜、木耳、海带、洋葱、生姜、豆腐皮、芝麻油、芝麻酱【制作方法】1。面筋是荤腥胡辣汤重要的成分。如果你在家做胡拉汤，逍遥胡辣汤技术培训哪里好，洗面筋是件事。我在这里准备了300克面粉，并向面团中倒入150毫升常温水数次，将其揉成相对光滑柔软的面团。如果你在揉面的时候揉面不好，你可以先揉面一会儿，然后继续揉面，这样更容易揉面。2.揉面后，开始洗脸。准备一个大盆，把面团放进大盆里。再倒入一点干净的水，开始洗脸。洗脸时，像洗衣服一样来回摩擦。只有这样，面粉中的淀粉才能被洗掉。胡辣汤的关键是香辛料的配比，接下来上配方：黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、茴香1.5斤、桂皮0.6斤、**1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、cao果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、**0.1斤。制作方法：1、以上材料打成粉状备用，学习胡辣汤技术培训哪里好，如果家庭使用的话可以按照比例增减。2、准备酱牛肉，切片备用，木耳泡发撕开备用，黄花菜泡发煮熟备用，红薯粉条若干，面筋切片备用。3、锅中加入清水放入牛油煮开，加入香辛料粉多少可以根据自己的口味来定（一般都是一斤水配4克料粉），然后放入牛肉片、木耳和黄花菜以及面筋片，熬煮10分钟，加入盐和酱油。4、加红薯粉条继续熬煮5分钟，加入味精、然后汤中勾入洗面筋的水或者水淀粉，至汤汁浓稠，再熬煮5分钟。5、成汤后吃的时候碗中加入香油。次数用完APIKEY超过次数限制花生:50克干木耳:10克海藻丝:10克豆腐皮:50克干粉条:40克面粉:200克牛肉:适量配料:胡椒粉和生酱油-步骤1-首先，将粉丝、干海藻丝和干木耳浸泡在水中，然后将豆腐皮切成细丝，将熟牛肉切成丁，将浸泡过的木耳切成丝备用；-步骤2-准备一个大罐子，放入适量清水，将面团预先揉好，正宗胡辣汤技术培训哪里好，用手清洗，直到面团变小呈浅**，面筋被洗掉。-步骤3-将牛肉丁和花生丁放入锅中，昌平胡辣汤技术培训哪里好，倒入不到半锅的水，煮沸后再煮沸15分钟，然后将面筋撕成小块，将汤放入海藻、豆腐皮和木耳中，然后加入粉丝。昌平胡辣汤技术培训哪里好-京味小吃速学速会由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。昌平胡辣汤技术培训哪里好-京味小吃速学速会是商丘市京味餐饮服务有限公司升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：程经理。同时本公司还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)