香菇除了干制外，还可以怎么加工？香菇素有山珍之称，营养丰富，味道鲜美，但是鲜香菇难以长期保存，此时香菇加工就显得尤为重要，那么除了烘干制成干制品以外，还可以怎么加工?1、香菇酿酒香菇酒生产工艺流程:菇柄粉碎-糖化-发酵-过滤-陈酿-成品。此外，其他如金针菇等也同样可以酿酒，砀山葡萄酒厂生产的金针菇酒，呈禾秆**。具有金针菇的清香和纯正的酒香，酸甜适口，风味独特。2、香菇饮料香菇可利用菌丝发酵制健康饮料，也可利用其子实体浸泡制健康饮料。目前国外(特别是日本)利用蘑菇为原料生产的各种饮料，得到消费者的好评。方法：把完整的香菇100公斤，放入装有搅拌机和蒸汽加热盘管的不锈钢容器中，添加椰子水200公斤，升温到50℃，进行缓慢搅拌30小时，再挤压过滤，得到提取液。取该提取液11公斤放入以上同样的容器中，再添加砂糖10公斤、70%的山梨糖醇水溶液1公斤，柠檬酸500克和作为稳定剂的藻朊酸钠600克，在40℃下进行搅拌混合，即制成健康饮料。不知道味道咋样，但想想都能刺激你的味蕾。3、香菇制醋在香菇杀青水中加人0.5的酵母膏、0.5%的葡萄糖，混用500毫升三角瓶装量80毫升，盐搅拌溶解，用纱布过滤入缸，韩国泡菜腌制的设备是什么，加入色素、防腐剂(事先用水溶解)，测定酸含量至5克100毫升时，让其冷却沉淀，然后再进行一次过滤，滤液在100℃以下杀菌20分钟，冷却后即为成品。或滤波装瓶杀菌即可出售。4、香菇酱油香菇杀青水50公斤，胡椒90克，五香籽如克，花椒100克，桂皮250克，八角茴香140克。生姜300克，盐165克，焦糖液3公斤，柠檬酸45克，防腐剂50克，食用色素适量。将上述各种香料用四层纱布包好，放入杀青水中煮沸后维持1.5-2小时，将纱布包取出，再往杀青水中加入焦糖液煮沸，随即装坛封口即可。产品名称：3米烘干机/干燥机/（烘干设备/干燥设备）规格型号：QD-H3C3F1.2-DW韩国泡菜腌制的设备是什么外形尺寸：3000*2200*2420mm有效带宽：1200mm网带层数：3层韩国泡菜腌制的设备是什么设备材质：1.碳钢-304；2.201-304；3.304可供不同需求客户选择。热源：电加热韩国泡菜腌制的设备是什么尊敬的客户如果您想了解该设备的更多详细介绍或是有什么疑问，都可以拨打电话或发邮件进行咨询。如果您方便还可以到公司现场咨询观看。我们也可以根据客户的要求，对产品作当的修改或相应功能的增加.韩国泡菜腌制的设备是什么经过清洗、切分及护色处理后的蔬菜、山野菜、食用菌产品及需要脱水干燥的块根、块茎类作物，通过输送机送入干燥机内，经过分铺装置均匀地将物料放在不锈钢网带上;韩国泡菜腌制的设备是什么物料被网带带入干燥机的高温干燥区内，湿物料与热风炉送来的热干空气进行对流热交换。在进行热交换的过程中，物料表面的水分和内含的自由水被蒸发排出。韩国泡菜腌制的设备是什么在高温干燥区内，物料75%~80%的水分被蒸发出去。随后，物料进入冷却回软缓苏区段。韩国泡菜腌制的设备是什么韩国泡菜腌制的设备是什么厂家实力雄厚「多图」由青岛高恩机械有限公司提供。青岛高恩机械有限公司是从事“食品机械,果蔬机械,烘干机,蔬菜清洗机,大蒜机械,泡菜设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：段守源。)