四川烘干机-柿饼烘干机-天杰新能源(推荐商家)
企业视频展播,请点击播放视频作者:河南天杰新能源科技有限公司水果烘干机工艺要求1、原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,山楂干烘干机,除瓜类去籽瓤外,其他类型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。2、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类不烫漂处理。3、冷却、沥水预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。4、烘干第三种是厢式不锈钢热风烘干机,烘干温度范围为65℃—85℃,分不同温度干燥,四川烘干机,逐步降温。采用、第二种烘房时,将蔬菜均匀地摊放在盘内,然后放到预先设好的烘架上,保持室温50℃左右,同时要不断翻动,使其加快干燥,一般烘干时间为5小时左右。5、分检、包装脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内,并进行密封、装箱,然后上市。使热泵烘干机水分和物料表面的问题持续升高,但表面的水分因蒸气压力的干系向空气中气化扩散,将使物料表面的问题减低。表面的水分蒸发后,热泵烘干机物料内部水分将会持续的像表面流动,使表面依然保持潮湿,枯燥的速度将不会变化。该阶段的特征是水分有物料气化,山楂切片烘干机,热泵烘干机物料内层的水分向其表面扩散的速度很敏捷,物料表面始终保持潮湿,枯燥速度不变且有大值。通过长期的实践我们找到了红枣内部糖分转化的温度段:64℃—67℃。红枣在采收加工季节,大部已经进入冬季,枣果温度在0℃至10℃左右,有的地区甚至在零下;在烘干过程中,0℃左右的枣果若直接进入适宜糖分转化的高温环境,巨大地温差使红枣发生生物保护反应,表皮细胞孔收缩,结壳硬化,阻止红枣内部水分蒸发。热泵烘干与传统烘干工艺经济技术指标分析测试结果表明,热泵烘干技术工艺的各项经济技术指标均大幅度优于传统烘干工艺,主要体现在、好的等方面。1、能耗对比1)热泵烘干工艺:根据测试结果,加热器(即热泵主机)加工1t鲜菜耗标准煤20kg,热泵2.75kW,循环风扇耗电0.2kW,按工作4h计算,柿饼烘干机,其能耗11.8kW,标准煤折算系数407g/(kW·h),标准煤4.803kg。总耗能量为20kg+4.803kg=24.803kg(标准煤)。2)传统干燥工艺:共耗用标准煤240kg,循环风扇耗电2.4kW,折算标准煤系数407g/(kW·h),共折合标准煤0.977kg。总耗能量为240+0.977=240.977kg(标准煤)。3)计算率:(1-24.803/240.977)=90%。2、质量对比。热泵烘干工艺,产品质量稳定,色泽好,无SO2等**物残留物质。3、烘干效率对比。采用热泵烘干工艺产品,水分含量合格,无返工现象,且干燥时间较短。四川烘干机-柿饼烘干机-天杰新能源(推荐商家)由河南天杰新能源科技有限公司提供。四川烘干机-柿饼烘干机-天杰新能源(推荐商家)是河南天杰新能源科技有限公司升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:李经理。)