让它静置几分钟，然后用力揉搓，然后用清水混合，轻轻揉搓直到表面水变稠，然后用清水冲洗。这样重复几次，直到面团中所有的面粉汁都被冲走，然后用手将面筋收集起来，取出并浸泡在清水盆中。向汤锅中加入油，炒牛肉片，加入1500毫升水以大火煮沸，加入花生以小火煮沸。煮30分钟(或预先煮好高汤，直接加入高汤)，然后加入海藻丝、木耳、牛肉、粉丝和盐，用大火煮沸，然后加入一些冷水，使汤锅稍微沸腾。拿起面筋，将双手摇成大块，在盆里慢慢冲洗成面筋穗(用擀面杖搅拌大块面筋)。【胡辣汤】食材：面粉，千张，海带，木耳，十三香，盐，胡椒粉【具体制作步骤】：一：做胡辣汤首先要做的就是面筋，盆中倒入300g面粉，然后分次倒入水，搅拌一下，搅拌成絮状，开始和面，和成表面光滑的面团，醒面半个小时第二：现在开始洗面，将揉搓好的面团放入清水中，揉搓，要多洗几遍，揉搓出来面筋团即可，然后将洗出来的水静置半小时沉淀，备用，揉搓好的面水静置好，下面都是淀粉，将上面的清水去掉备用第三：下面准备一些配料，切一个千张，将千张切成丝，正宗胡辣汤培训班价格，将海带剪掉，再准备一碗木耳，盛入碗中备用，碗中打入两个鸡蛋打散备用次数用完APIKEY超过次数限制河南人***爱的胡辣汤，几天不喝肚里慌。炖羊肉，取出切成薄片。将羊肉汤倒入锅中，加酱油，少许旧酱油，十三种香料和胡椒粉煮沸。羊肉，面筋，木耳，黄花菜，豆腐面筋，粉丝，海带丝，花生等配菜。再次煮沸，将麻辣汤包倒入水中，搅拌均匀，倒入锅中。这时，中小火应保持搅拌，以防锅中糊。用盐和鸡肉精调味。在约5分钟的时间里关掉火，撒上葱花。麻辣汤配上香油，醋和蛋糕上的糖霜。（如果没有辛辣汤，请改用面粉糊，但是辛辣汤的独特味道会少一些）次数用完APIKEY超过次数限制正宗胡辣汤培训班价格点击了解更多由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟**图标，可以直接与我们**人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)