什么是黑豆芽？黑豆芽长什么样？什么是黑豆芽？黑豆苗豆瓣肥硕晶亮，口感也很清爽脆嫩，尤其是那种去掉了尘土气息的水嫩清香十分诱人，夏季用来爆炒或凉拌都非常开胃，如果加入一点点醋则更有消暑之功。用黑豆苗和蘑菇、木耳做汤，加入一点胡椒粉，微辣而且很鲜美，自动淋水豆芽机，同样是消暑健胃的好汤。在海鲜食物丰富的珠三角地区，还可以拿黑豆苗来搭配各种各样的海鲜，如小蚝仔、螃蟹等，只需拿焯过水的黑豆苗铺盘即可，再用煮好的海鲜连汤淋上，鲜香可口，能让睡着了的食欲也瞬间醒过来。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，鑫圣阳光豆芽机，好颜色，变白不老。”黑豆能有“药王”之称，除了具有明目之功能，对**益处多之外，还在于其**养肤**。近来，市场上有售翠绿青葱的饱满豆芽，名曰“黑豆苗”，即是用黑豆生出的芽菜。作为“母体”的黑豆如此营养，你可想而知这黑豆苗也绝非平平之物。芽苗类蔬菜烹佳肴芽苗类蔬菜是一种营养丰富、没有污染的绿色食品。我国很早就开始了芽苗类蔬菜的栽培和食用，在古籍《神农本草经》中就有关于“大豆黄卷”即晒干了的黄豆芽的记载。到了宋代，便有用大豆发豆芽作蔬菜的文字记录。传统的芽苗类蔬菜以黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽为主。但是近年来，随着人们对绿色食品的追求，传统的芽苗类蔬菜又出现了许多新的品种。芽苗类蔬菜的食法颇多，既可以生食凉拌，黄豆芽机，也能炒成热菜，还可以作为烫火锅的配菜。由于芽苗类蔬菜质地非常脆嫩，为了保持其风味特色及营养成分，在烹制时须注意以下几点：1、生食凉拌前若要沸水汆烫，须快速下锅，快速捞出，而且要投凉；2、芽苗类蔬菜用于制汤时，应在调味后、起锅前下入；3、用于烫火锅或炒制时，烫炒的时间要短。豆芽是生活中人们常吃的一种菜品，但是随着毒豆芽的出现，人们越来越不敢直接购买市场出售的豆芽回家食用了，于是想自己在家发豆芽的人数也明显增多，但是有些人根本不会发豆芽，其实自家发豆芽一点也难。自家如何发豆芽？自家发豆芽的材料：在自己家中发豆芽时，首先要准备好豆子，黄豆或者绿豆都可以，再就是准备适量的清水，另外还要准备一个塑料筛，再就是一块干净的布。自家发豆芽的具体做法：1、把准备好的豆子放在清水中浸泡，浸泡发时间不能低于十八个小时，而且在浸泡的过程中要的换水多次。2、把准备好的布弄湿，铺在塑料筛的底部上。把豆子放在上面，然后在豆子的上层再盖一块深色的布，不能让豆子**，做好以后再往豆子上洒一些清水。3、准备一个盘子或者其他东西，把装有豆子的塑料筛支起来，这样才能保证豆子吸收到新鲜的空气。4、做好这一切以后在豆子的上层表现压一个**的物品，宁乡豆芽机，木板就可以，然后豆子就开始发芽了，在慢慢发芽的过程中，需要浇水多次，每天浇水三到五次效果好。5、盖在豆子表面的布要每天清洗一次，洗好以后吸足水分盖在豆子上，过一个星期左右，豆芽就能长到手指那么长，这时就可以收取，直接洗净以后炒制成菜品了。宁乡豆芽机-鑫圣阳光豆芽机-四季阳光机械(诚信商家)由青州四季阳光机械有限公司提供。青州四季阳光机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟**图标，可以直接与我们**人员对话，愿我们今后的合作愉快！)