卤串串食材：干辣椒节3000克、干花椒500克、八角150克、*果15克、桂皮30克、自豆蔻15克、*豆蔻20克、**25克、丁香15克、山菜30克、*茴15克、香叶50克、灵草5克、排草3克、姜片100克、老姜500克、大葱1000克、葱节500克、蒜瓣200克、洋葱块500克、胡椒粉30克、精盐适量料酒1000克、米酒100克、糖色适量鸡精20克、味精10克、冰糖200克、色拉油5000克、熟菜油适量、鲜汤适量次数用完APIKEY超过次数限制每当走在街头就闻到街尾的串串香！总想进去撸几把串，吃这么多年了总是吃不厌，这串串到底有什么奥妙呢！?小厨就带大家解这串串牛肉的秘方！串串香底料在选材料上尤其讲究尤其是在炒底料时，选用的郫县豆瓣时必须选用4年以上的老豆瓣，发酵时间长，附近夏邑串串香价格，香味更浓厚！炒底料时放的花椒，好选用四川的花椒，麻香味更重，单县附近夏邑串串香，色泽紫红，杂质少的花椒！其中涮烫的牛肉还要选优元宝肉，其生长期两年左右好。而且涮烫之前，牛肉可以腌制成两种口味：即红味和白味红味牛肉腌制法?上好的牛肉500克去除表面筋膜，切成8厘米长，2厘米宽，0.5厘米厚，放入清水泡去血，附近夏邑串串香哪家好，放入盘里备用！次数用完APIKEY超过次数限制串串香在市场中是比较受一种美食，附近夏邑串串香哪里好，获得了来自各地消费者的喜爱。串串香受到了消费得的喜爱，自然也让**者看到了其中的创业商机，但商机与危机是并存的，而要让店铺生意火爆，不仅要树立良好的口碑，精心挑选菜品，还需要在串串香底料的选择上下功夫。那么要如何才能找到好的串串香底料呢？1、根据消费者的需求选择串串香底料是店铺的*魂，也是让顾客成为回头客的根本。而对于串串香底料的选择一定要根据所在地区消费者的需求进行选择，只有让消费者满意了，那么才能让消费者成为回头客。在市场中有许多种味型的串串香底料，麻辣红油、酸甜番茄汤、鲜香菌汤、酸辣金汤等，不同的口味适合不同的消费者。次数用完APIKEY超过次数限制单县附近夏邑串串香-川川川川火锅加盟电话由河南川川川川餐饮管理有限公司提供。河南川川川川餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。川川川川——您可信赖的朋友，公司地址：河南省商丘市夏邑县一环路与建设路交叉口南50米路西，联系人：卢俊杰。同时本公司还是从事夏邑串串加盟，河南麻辣烫，夏邑串串的厂家，欢迎来电咨询。)