一、配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减）荤菜：兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克。素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克。二、调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣酱150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒黄酒20克、姜米10克、精盐100克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克。次数用完APIKEY超过次数限制干辣椒1000克干辣椒性辛温，能寒健胃，其色泽鲜红，辣味较重.干辣椒品种很多，有大金条.二金条，五叶椒，朝天椒，七星椒，大红袍和小米椒等。火锅汤卤锅底中加入干辣椒，能去腥解腻压抑异味，增加香辣味和色泽。花椒150克。花椒，新乡小吃加盟串串，味辛性温麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止的作用，花椒品种以陕西椒、四川茂汶椒.清溪椒为。花椒是火锅的重要调味料.用于汤卤中可压腥除异，小吃加盟串串哪家好，增鲜香。次数用完APIKEY超过次数限制【火锅底料煮菜】食材：火锅底料，莲藕，杏鲍菇，花菜，熟芝麻，香菜做法：1、准备食材，莲藕去皮洗净，切片，花菜切成小朵，先用盐水泡十分钟再冲洗干净，杏鲍菇切片。2、豆腐皮冲洗一下，切成条。3、锅内加入半锅的水煮开之后，小吃加盟串串哪里好，倒入半包火锅底料煮开。4、先放入杏鲍菇煮两分钟，小吃加盟串串费用，菌菇类需要多煮一下，不熟**的。5、然后放入西兰花，莲藕煮熟。6、后放入豆腐皮煮熟。撒上白芝麻点缀，出锅再放点香菜点缀一下。简单入味省事又好吃。次数用完APIKEY超过次数限制新乡小吃加盟串串-小吃加盟串串费用-川川川川(推荐商家)由河南川川川川餐饮管理有限公司提供。河南川川川川餐饮管理有限公司是一家从事“火锅,串串香,麻辣烫加盟连锁”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“川川川川”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使川川川川在食品饮料代理中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事夏邑串串加盟，河南麻辣烫，夏邑串串的厂家，欢迎来电咨询。)