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冰皮月饼是做好直接吃的,手粉也须是熟的。30克糯米粉放平底锅小火翻炒,日本烘培点心厂,直到糯米粉微微发黄,有香气发出,尝一下没有生粉味就可以了。冰皮分剂子,约为25克一个,盖保鲜膜保湿。萨其马一切为二,把方的萨其马捏成圆柱形,大小要比月饼模具的桶身小上一圈,自己估量一下包好冰皮能塞进桶里。冰皮按成中间厚边缘薄的饼皮,放上一个圆柱形的萨其马。翻过去,右手拿萨其马,左手轻捏整理饼皮贴合馅心。再翻回来,左右手配合,将饼皮小心到顶上捏合。月饼皮(16个份)中筋面粉200克、转化糖浆140克、枧水4克、花生油50克、蛋黄液蛋黄1个、蛋白1/4个、牛奶15克、五仁馅花生75克、葵花籽仁50克、扁桃仁75克、白芝麻25克、黑芝麻25克、蔓越莓50克、葡萄干50克、玉米油120克、高度白酒5克、麦芽糖5克、糯米粉150克、温开水63克1、准备好所有的食材。花生米小火炒熟。去皮。2、葵花籽小火炒熟。黑白芝麻小火炒熟。花生和扁桃仁装入保鲜袋,擀面杖敲碎。蔓越莓切碎。葡萄干切碎。3、花生、扁桃仁、葵花籽、黑白芝麻、扁桃仁、蔓越莓、葡萄干,混合均匀。4、糯米粉放入炒锅,小火炒至微微发黄、没有生粉的味道。干果仁、糯米粉、麦芽糖、花生油、白酒、温开水,混合均匀制作月饼皮:6、中筋面粉、转化糖浆、枧水、玉米油混合,搅拌。混合揉成团,密封静置3小时。将五仁馅分成30克每个。将月饼皮分成20克每个。苏式月饼:鲜肉馅:猪肉馅250克,白砂糖2tbsp,蜂蜜1tbsp,炒熟的白芝麻1/2tbsp,香油10ML,送入烤箱,降到150度,再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。月饼凉透后,日本烘培点心厂家,放入保鲜袋子里,安徽日本烘培点心,密封回油2-3天后食用更好。色拉油50克。糖,椒盐芝麻,日本烘培点心价格,松子,黄油及色拉油拌匀,添凉开水调整软硬度合适,用保鲜膜包好待用日本烘培点心价格-名菓礼品生产-安徽日本烘培点心由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司有实力,信誉好,在河南商丘的饼干糕点等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进名菓和您携手步入辉煌,共创美好未来!同时本公司还是从事名菓食品,京都名菓,日本和菓子的厂家,欢迎来电咨询。)
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