企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城振瀚食品机械有限公司牛屠宰工艺改四分体（1）、把排酸健全后的牛肉、羊肉推到四分体站，用四分体锯将二分体中间断掉，后面一部分依据减少机从3600Mm的轨道减少到2400Mm轨道上，前腿一部分依据斗式提升机从1200mm的轨道提升到2400Mm轨道上。（2）、大中小型屠宰生产厂方案设计四分体存放间。四分体轨道距四分体间环氧地坪漆高度2400Mm。剔骨分割移动和包裝（1）、吊剔骨：把改好的四分体推到剔骨地域，黔东南杀羊机器，四分体挂在自动生产线，剔骨工作员把割下来的小块肉放进分割带式输送机上，自动式传送给分割工作员，也有分割工作员分割成每一个部位肉。（2）、菜板剔骨：把改好的四分体推到剔骨地域，把四分体从自动生产线取得放进菜板上剔骨。（3）、分割好的部位肉塑料包装袋后，放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库（-30℃）结冻或到产品产量致冷间（0-4℃）冷冻。（4）、将结冻好的产品托盘批发后装货，进冻库（-18℃）储存。（5）、剔骨分割间温控：10-15℃，包装间温控：10℃下述。杀羊机器肉牛屠宰加工工艺肉牛屠宰加工工艺1、待宰圈管理方案（1）、装车前应索取出产地动物检疫监督机构出示的合格确认，杀羊机器优选振瀚，并临车观查，内内未见异常，证货相一致后准予装车。（2）、经清点了点头数，用轻轻地敲打或牵引绳的方式驱赶身体健康的牛进入待宰圈，按牛的健康状况进行分圈管理方案。待宰圈的占地面积按每只羊3-1m2设计方案。（3）、待宰的牛送宰前应停食休养二十四小时，便于消除运输半途的疲倦，**正常的生理状况，在休养期限内检疫证工作员定时重启观查，发现病牛送安全防护圈观查，确立生病的牛送急宰间处理，身体健康合格的牛在宰前3小时停止生活用水。（4）、牛在宰之前，要进行淋浴室，洗掉牛体上的污垢和微生物，淋浴室时要控制工作压力，无须过急防止造成牛不安。（5）、牛在进赶牛道前，要秤重计量检测，杀羊机器哪家好，秤重好的牛进到赶牛道，自小小动物的福利和人道主义精神角度讲，牛不能选用暴驱赶的方式，易造成应急反应，伤害牛肉、羊肉的品质，要设计方案“迷道”的方法让牛积极的进入屠宰生产线。赶牛道子宽一般设计方案为900-100毫米。杀羊机器二分体排酸（1）、将修割、清理好的二分体促进排酸间进行“排酸”，排酸的整个过程便是牛肉嫩化健全的整个过程，排酸是肉牛屠宰加工过程中的一关键因素，也是出牛肉的一关键因素。（2）、排酸间的温控：0-4℃，杀羊机器脱毛机，排酸時间一般在60-72个小时，根据牛的品种和年龄，有的肉牛排酸時间将更长。（3）、检测排酸是否健全，主要是检测牛肉的ph酸碱度PH值，PH值在5.8-6.0路段时，牛肉排酸健全。（4）、排酸轨道距排酸间环氧地坪漆高度3500-3600Mm，轨道间距：900-100毫米，排酸间每米轨道应挂3个二分体。（5）、排酸间的占地面积方案设计和肉牛的屠宰量、屠宰方式有关。改四分体（1）、把排酸健全后的牛肉四分体站，用四分体锯将二分体中间断掉，后面一部分依据减少机从3600Mm的轨道减少到2400Mm轨道上，前腿一部分依据斗式提升机从1200mm的轨道提升到2400Mm轨道上。（2）、大中小型屠宰生产厂方案设计四分体存放间。四分体轨道距四分体间环氧地坪漆高度2400Mm。杀羊机器杀羊机器优选振瀚-黔东南杀羊机器-诸城振瀚机械由诸城振瀚食品机械有限公司提供。诸城振瀚食品机械有限公司有实力，信誉好，在山东潍坊的屠宰及肉类初加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进诸城振瀚机械和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事羊脱毛机，羊头蹄打毛机，羊刨毛机的厂家，欢迎来电咨询。)