【鸭舌加盟】、【潘老壮鸭舌】、【鸭舌店加盟连锁】、【金华知了哪家好吃】、【鸭脖哪个品牌好吃】、【潘老壮鸭舌店】、【潘老壮连锁店】、【潘老壮加盟费】、【鸭舌加盟电话】、【潘老壮加盟**】香辣卤鸭脖的做法：1、准备好原材料；2、烧热高压锅，放入少许凉油，放入大料进去煸炒；3、再将葱姜蒜放入煸炒；4、加入适量的水炖煮；5、加入白酒和老抽进去；6、放入鸭脖子进去，再加入适量的盐；7、煮开后撇去浮沫；8、加盖，气压阀叫后转为小火10分钟；9、继续泡上2个小时以上。10、可以开吃了。小窍门1.加入点油煸炒大料能更激发其香味；2.放入姜葱蒜和高度白酒能去除其腥味；3.我用的是高压锅，上汽后转为小火10分钟；用普通锅要须炖煮30分钟；4。后泡上2个小时以上更易入味。使用的厨具：高压锅【鸭舌加盟】、【潘老壮鸭舌】、【鸭舌店加盟连锁】、【金华知了哪家好吃】、【鸭脖哪个品牌好吃】、【潘老壮鸭舌店】、【潘老壮连锁店】、【潘老壮加盟费】、【鸭舌加盟电话】、【潘老壮加盟**】自制香辣鸭脖的做法：1.鸭脖在市场冰冻区有得卖，买回来先解冻；2.洗净切成两段；3.锅里烧开水，把斩件的鸭脖焯水，撇掉浮沫，煮一会后捞起；4.锅里倒油，油热后放入切好的葱姜段，炒出香味后放入所有大料，干辣椒，花椒，、桂皮和香叶，大约炒1分钟后，倒入清水，再放入盐、糖、生抽、老抽一起煮开，开锅后放入焯水后的鸭脖再煮开后中火煮半小时；5.煮好后夹出来放在烤网上自然风干半小时；6.然后再放回卤料锅里继续泡12小时，再捞出来风干半小时就可以了。【鸭舌加盟】、【潘老壮鸭舌】、【鸭舌店加盟连锁】、【金华知了哪家好吃】、【鸭脖哪个品牌好吃】、【潘老壮鸭舌店】、【潘老壮连锁店】、【潘老壮加盟费】、【鸭舌加盟电话】、【潘老壮加盟**】酒香鸭脖子的做法：1.鸭脖子清洗，2.放进开水里去味。3.再冲水切段，4.放进电饭煲里，5.备调料，甜酒，生抽和老抽，辣椒，香料。6.倒进备好的调料，放点食用油焖30分钟。7.开盖加盐收汁，8.焖好的酒香鸭脖子即成。小贴士酒香鸭脖子，入进调料焖30分钟后再收汁。温州小吃-潘老壮鸭舌加盟价格-加盟小吃由金华市婺城区潘老壮鸭舌店提供。“鸭舌,鸭脖,鸭头,鸭掌,掌中宝,知了,鱼饼,卤牛肉,鸡爪”就选金华市婺城区潘老壮鸭舌店，公司位于：浙江省金华市婺城区亚峰路147号，多年来，潘老壮坚持为客户提供好的服务，联系人：潘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。潘老壮期待成为您的长期合作伙伴！)