面筋串调料配制：取辣椒面100克、盐20克、鸡精15克、花椒粉10克和色拉油120克，把所有的调料都放入调料缸充分搅匀。另备孜然粉l00克。把面筋用铁钎串上。放在装有炭火的铁槽上面，刷上对好的调料，再撤上孜然粉烤约2分钟．至红润油亮即可。为迎合不同人的口味，还可制作海鲜味和咖喱味的烤面筋。海鲜味的调料配制如下：取蚝油50克、柱侯酱50克、鲜汤30克、葱油50克和盐5克，把它们搅匀并刷在面筋上，剁椒面筋价格，烤好后用生菜包着吃。在街边上的烤面筋，价格十分低廉，基本都是几块钱就有几串了，那么商家都是怎么**的呢？他们总不可能做亏本生意吧！可能有人会想，烤面筋应该就是面粉做的啊，面粉也不值几个钱，那商家卖给消费者自然也比较便宜了。其实，这个说法是有一定道理，面粉的确便宜，以烤面筋的销售价格来说完全可以承受得起面粉的成本。但是，在将面粉做成面筋的过程中，却要大量的劳动力，这是商家不能承受的。换而言之，即使是面粉这样低廉的成本，商家也要想办法来缩减再缩减了。其实，路边商贩们做的烤面筋加盟，都是一种叫做谷朊粉的原料做的。在做面筋的时候，商家只需要将这种原料与水混合，按照一定的比例配置好之后，就能直接将面筋搅拌成型了。谷朊粉是从小麦面粉中提取出来的物质，其中含有85%的蛋白质，其实也不用担心吃了之后对**有什么危害。夏天到了，大街小巷都是好吃的烧烤摊，好吃又便宜，每次路过的时候都会买两串，宜宾剁椒面筋，而街头的烤面筋更是受到大家的追捧，所以小编想，大家应该都想要知道做法，然后自己在家做吧！你们一定会认为烤面筋是面粉做的，其实不然，它是谷朊粉制作的，按照说明书和清水配好比例，剁椒面筋厂家，用手搅拌均匀成型蒸煮一下即可。可能有的人会担心健不健康！其实谷朊粉是用小麦面粉提炼出来的，其含有85%的蛋白质，营养价值还是很高的，不是食品添加剂，吃了对**没有伤害，所以大家去买谷朊粉就可以了，然后根据说明书添加水，就可以做出好吃的面筋了！宜宾剁椒面筋-剁椒面筋多少钱一串-闫太有面筋(推荐商家)由巩义市夹津口闫太有面筋串坊提供。行路致远，砥砺前行。巩义市夹津口闫太有面筋串坊致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)