企业视频展播，请点击播放视频作者：永城市西城区谢影金宝厨具门市部生煎包的做法原料：面粉250克；酵母粉3克；葱；姜末；猪肉馅200克；皮冻80克；调料：盐1小勺；生抽2小勺；白糖1小勺；料酒1小勺；植物油2勺；温水130克；11.猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段、等一起入锅熬煮1小时，然后放凉凝固成冻；温水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，揉成光滑的面团，温暖处发酵半小时，即成半发酵面团；2.肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末，并加入两勺清水，顺一个方向搅拌均匀，再加入剁碎的皮冻一起搅拌，即成生煎包馅料；3.将面团搓成长条，切成每个20克的剂子，擀成中间厚四边薄的面皮，大型水煎包锅厂家，加入肉馅捏褶封口；4.平底锅置火上，加一大勺油烧热，把生煎包排列在锅内，小火煎半分钟后，喷入点清水，盖锅盖继续小火煎制几分钟，再喷入清水，并加半勺油在锅底，等到锅内水分靠干，并发出“滋滋”响声时，撒上葱花和芝麻，关火焖2分钟，生煎包即可出锅。次数用完APIKEY超过次数限制【酥肉角瓜水煎包】材料：小角瓜2个，胡萝卜1根，五花肉250克，大葱1根，甜面酱2勺，油，胡椒粉适量。做法：1、角瓜和胡萝卜用工具擦丝。不要擦得太细，不然用盐一腌就缩得太小，没有嚼劲了，新乡大型水煎包锅，擦好的丝用盐直接拌匀腌5分钟。2、五花肉直接切丁，不要剁碎，切成小丁的样子，炒锅放油，炸香切碎的姜末后放入五花肉丁炒，水分炒干，炒出油的状态。3、腌好的角瓜胡萝卜丝简单剁几刀，放入剁碎的大葱，加入炒好的肉丁，大型水煎包锅多少钱一台，放入2勺甜面酱，大型水煎包锅价格，一点胡椒粉，油适量少放，炒肉的时候揉和油都放进来了，后期不放油也可以，4、把所有的材料搬运成馅。次数用完APIKEY超过次数限制4、切好的猪肉加生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、香油、花椒油、盐顺时针搅拌均匀，猪肉吸收酱汁味道，完全上劲，给肉馅儿调味记得顺着同一个方向搅拌。5、肉馅儿里面加切好的葱碎，搅拌均匀，还是顺时针搅拌。6、醒发好的面团搓成细长条，用刀切成若干等分的小剂子，撒点干面粉防止粘连。7、小剂子用手压平实，擀成薄面皮，包上肉馅儿，捏合起来，好吃不在褶子，味道好就行了哈。8、平底锅先刷一层油，包好的煎包直接放进平底锅里，每个之间隔开点距离，放满后就盖上盖子，小火煎一分钟，包子底部稍稍会有点焦。次数用完APIKEY超过次数限制大型水煎包锅厂家-永城金宝机械(在线咨询)-新乡大型水煎包锅由永城市西城区谢影金宝厨具门市部提供。行路致远，砥砺前行。永城市西城区谢影金宝厨具门市部致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事河南烧饼炉，煎包锅，烧饼炉子的厂家，欢迎来电咨询。)