低温高湿解冻机-天津冷联有限公司 -解冻机
低温高湿循环空气吹佛被解冻优势:(1)设备自身优势:**技术,采用德国技术的同时,结合自身多年制作经验,生产制作同时,对现在设备进行研发更新改进。独特的分风方式及风量,按解冻时间阶段不同,低温高湿解冻机安装,采用分段分量送风,进而更细致,更均匀,更准确的进行,低温高湿解冻机价格,送风循环,保持产品罪佳解冻效果。(2)解冻优势:解冻技术,原理是利用低温高湿循环空气吹佛被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流**,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻,低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度和品质,完全满足解冻后的市场鲜销。解冻过程可阶段性控制。保持产品原有色泽及弹性。失水率低,罪小的蛋白质流失。产品解冻,快速均匀,能耗低。可控低温,**微生物的生长。单位面积使用。设备可做冷藏保鲜使用。设备有高温报警装置和远程操控,提高设备的安全性和方便性。传统解冻方式主要是自然解冻和水浴解冻传统解冻方式主要是自然解冻和水浴解冻,自然解冻法是由表及里的传导过程,水浴解冻有汁液流失率大、解冻时间长、食品品质下降、微生物繁殖严重,产生大量污水等诸多缺点,不利于在食品加工中大量推广使用。微波解冻是一种新型的、适应发展潮流的解冻方式,通过高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保证解冻后温度内外均匀一致,低温高湿解冻机,从-18℃到-2℃只需要15分钟时间,解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比基本无变化,连续化生产,罪大限度的降低**菌的繁衍,是目前**的肉制品解冻方式,解冻的肉制品包括:牛肉、鸡肉、鱼肉、虾滑、猪肉等产品。而微波解冻可以克服或者缓解以上缺陷,减少解冻时间,无水污染,不影响肉质品质等优点。目前常见的解冻方式包括气流解冻、水解冻、微波解冻。气流解冻主要是通过冷冻产品和气流间温差以及气流速度调节,使热量传导给产品,实现解冻的效果。顾名思义,水解冻则以水作为介质,但是其方法解冻效率低,时间长,且需要大量水资源,这明显与绿色环保、节约水资源的理念之间相悖。而微波解冻通过利用**的微波技术,解冻机,可以对冷冻肉类进行由内而外的穿透性快速加热,使冷冻品内外同时解冻升温,从而达到解冻食材的目的。与此同时,解冻后冷冻品整体均匀,易切割,并保证产品原有口感和品质。低温高湿解冻机-天津冷联有限公司-解冻机由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司是天津天津市,其它的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在天津冷联**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创天津冷联更加美好的未来。)
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