餐饮食材配送O2O其精髓在于：对中小餐饮老板，提供物美价廉产品、服务，攒聚大量零散终端客户；通过订单累积，形成规模优势倒逼供应链获取议价权。如果不是移动互联网技术的发展、智能设备的普及以及移动通讯大提速，O2O还不会发展的如此迅猛。作为一种商业模式，O2O自提出以来就迅速成为各行业关注的焦点，食材配送价格，产业链上每一个行业，自**到个体都可以应用这种模式。经历过PC互联的冲刷，人们已经见识了互联网对传统商业改变的威力，一个淘宝就让多少线下实体商家无法生存。随着O2O向各个行业的逐步渗透，打车、外卖、百货、食材等等很多行业商业模式被彻底重构，爆发了深度的行业革命，大批落后的、不合理的、低效的**或生产方式迅速淘汰。餐饮食材配送O2O究竟要革谁的命呢?一念天堂一念地狱去年6月份之前，辛苦经营的中小餐厅老板从来不曾想到，会有一群傻里傻气的搞互联网的人给自己配送食材，不光服务周到、细致，而且价格如此有竞争力。与此同时，传统食材批发行业的老板们翘着二郎腿，看着这群忙忙碌碌的小伙子汗流浃背的采购、分拣、搬运各种蔬菜，他们在心里盘算着各种细账，暗自窃喜。时至今日，短短1年多点时间，在各大一二线城市，大多数中小餐厅老板已经养成了手机上下单买菜、货到付款的习惯，打烊的时候偶尔还可以喝个小酒，再也不用惦记着第二天早上6点还要爬起来买菜，也不用担心自家的采购会吃多少回扣。而批发市场的生意越来越难做。当传统商家咬牙切齿，这些搅局者钱赶快烧完倒闭的时候，互联网企业钱反而越融越多。规模越大、越亏、越拿钱，这是传统商家日思夜想都想不透的一个局近一段时间，有肉食的工作餐安排总是被提及问起，老客人两点点餐总问唉哟为啥不送嘞，新客人在国贸问为啥不能单独送呢，想想还是在这里详细解释下吧。有肉食做到现在已经好几个月了，从冬天开始天气转凉，于是开辟了室内空间让客人进屋后。再到现在已经默默的转型成了一个私人小食堂了。但是我想做起有肉食这件事的初衷，确还是外送。所有的转变过程，一直有个基本的问题，我们的地儿还是有些偏。来过的同学都知道，北皋一号国际艺术区，这地儿属于开车方便但是公交残废的地界，请人不便，雇人不太愿意往这里来，忙碌的时候基本都是靠约小时工来过关的。六米高的大工作室，天光正好，买了些卡拉OK和游戏机的东西，大投影打在墙上玩的开心，有肉食堂依着现有条件下合理转成了一个私人食堂+聚会的场所。晚上肯定不是那种人来往的热闹地，但每天也有固定熟客新友。于是现在每天的工作安排是这样：每天11点前会统计订单，11点30后统一一车送出去。工作餐单：每份工作餐包含一份有肉食家招牌的炖肉，或者每日不同的心意菜。痛快肘子套餐大肘子分切作小份用纸盒装好￥38精炖牛腩套餐整条牛腩分切小份纸盒装好。￥45慢炖五花套餐肥瘦层次分明的五花肉分切成小盒装好￥35混搭炖肉套餐牛腩和五花混合搭配一盒￥38每日心意套餐每日不同菜品待定，比如鸡肉类会在35档次，鱼肉是40。工作套餐均会包含一份清炒的当季时蔬，部分偏西式做法的餐点会搭配沙拉。以及一盒米饭，小菜。因为考虑到同学们每日辛苦工作，所以工作餐会考虑荤素以及小菜上的搭配，往下还会尽快把消失了很久的卤蛋（某位同学语）给补上，所以的确属于性价比比较高的选择。在外做事的同学，应该都能明白，在现在环境下特别是在北京，许多事物的成本并不止只是源于那些物料成本。食堂饭菜价格上涨引起了部分学生的不满，食材配送，一些学校食堂价格虽然未出现上涨的情况，但是不少学生反映饭菜的“质量下降”了，“胡萝卜炒肉里面的肉越来越少了，胡萝卜越来越多了”，看起来分量没变，但是却是一种“变相涨价”。“食堂的大勺、深勺，食材配送哪家服务好，换成了小勺、浅勺，食堂师傅的腕上动作也很灵活，给菜时拿勺子的手还抖一抖，还有大部分是辣椒……”大学生调侃得的当是师傅的“抖勺功”。?省钱同是三两饭，分两次打分量多点相比食堂涨价的羞答答，河西大学城周边的饮食摊点就显得理直气壮——什么都涨。在天马公寓附近一些食店的价格牌上，明显可以看到价格更新的痕迹。“原本买4块钱一份的炒粉，现在每份都是4块5，我喜欢吃的蛋包饭，已经由6块一份涨至7块。”中南大学学生张品说，暑假期间，他留在学校参加精工实习，几乎看着周边小摊贩涨价，“起初只是有一两家店涨价，后来整条街上的食店一夜间都涨了。”“以前是在哪里吃饭美女的帖子，现在换成了哪里吃饭。”长沙理工大学大四学子告诉记者，几乎每个院校都会有省钱达人推出经典省钱招。“比如打饭分两次打，比一次打到的要多；哪个食堂哪个窗口甚至到哪个师傅大方哪个师傅小气等等。”表示，食材配送多少钱，省钱的绝招还是“在学校食堂吃”，以金盆岭校区周围的食店为例，与学校相比，食店的价格上涨明显比较多，“我们一般还是选择在学校里食堂解决。再说了，食堂的卫生安全一般有学校门作为。”回应抑涨价，食堂其实也在苦苦支撑面对学生诸多抱怨，在接受记者采访中，不少高校大吐苦水，不少教育培训机构的食堂承包也不再是香饽饽。蒋忠华是长沙一家教育培训机构的长，这几天正在为学校找不到人承包食堂发愁。“以前把食堂承包的消息一放出去，那是不知道有多少人来找关系。多麦餐饮(图)-食材配送价格-食材配送由杭州多麦餐饮管理有限公司提供。多麦餐饮(图)-食材配送价格-食材配送是杭州多麦餐饮管理有限公司升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：彭经理。)