胡辣汤的做法。下面请看我们的操作：准备提前泡好的hei木耳一小把，切成小片；泡好的黄花菜一小把，切成小段；面筋一根，先从中间切开，再切成薄片。huang牛肉二两左右，洗净后切成薄片；提前泡好的花生米一小把；红薯粉条适量备用。将牛肉腌制一下，放入盐1克，鸡粉1克，胡辣汤料1克，料酒3克，生抽5克，用手抓匀，腌制10分钟。等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：炒锅烧热添入半勺食用油，充分滑锅后倒出，再添入少许食用油，热锅凉油食材不容易粘锅。然后放入腌好的牛肉，快速翻炒片刻，把牛肉炒熟。次数用完APIKEY超过次数限制主要配料:面粉150克酱油牛肉130克干海带60克豆腐皮80克花生25克干粉条50克干黄花菜10克木耳(水)10克辅料:盐1勺老烟1勺醋1勺麻油几滴淀粉200克鸡精、胡椒粉、十三味调料少许下胡辣汤做法，请仔细看:1、先准备好材料、黄花菜和用清水浸泡2，红薯粉丝用清水浸泡3，面粉加盐，加水，面团成球，用保鲜膜包好面团，搅拌20分钟，取出面团，揉匀，学习胡辣汤培训班哪里学，倒入清水500克，双手揉成面团，重复面团直到面筋和面粉浆被洗掉，将5500克清水倒入锅中煮沸，将面筋撕成小块放入锅中。胡辣汤的关键是香辛料的配比，接下来上配方：黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、茴香1.5斤、桂皮0.6斤、**1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、cao果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、**0.1斤。制作方法：1、以上材料打成粉状备用，如果家庭使用的话可以按照比例增减。2、准备酱牛肉，切片备用，木耳泡发撕开备用，黄花菜泡发煮熟备用，红薯粉条若干，面筋切片备用。3、锅中加入清水放入牛油煮开，加入香辛料粉多少可以根据自己的口味来定（一般都是一斤水配4克料粉），然后放入牛肉片、木耳和黄花菜以及面筋片，熬煮10分钟，加入盐和酱油。4、加红薯粉条继续熬煮5分钟，加入味精、然后汤中勾入洗面筋的水或者水淀粉，至汤汁浓稠，再熬煮5分钟。5、成汤后吃的时候碗中加入香油。次数用完APIKEY超过次数限制徐州学习胡辣汤培训班哪里学高性价比的选择由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟**图标，可以直接与我们**人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)