酒吧厨房设置现代酒吧很多都向客人提供小食品或简便食品、水果拼盘等，这样既满足客人需求，又可增加酒吧销售额。如此．酒吧就应有厨房设计及一定的设置设施。酒吧的厨房应布置为统间式，即将切配、烹调、洗涤、点心制作都安排在一个统间内，这样就有空间紧凑、联系方便、自然通风好的特点。由于酒吧所提供的大多是易食、易做的点心、快餐或其他食品，所以其厨房面积可以小一些、设备、设施也相对简单。一般情况下，其基本设施设备应包括：1、换气扇。有条件情况下应安装两种换气扇，一种安得低一点的进气扇，另一种是安得高一点的排气扇。排气扇必须比进气扇风力大，需具有可擦洗过滤器。2、炉灶及烤箱、、电饭锅、加热保温配餐台等。3、冰箱、低温冷藏柜等。4、洗涤消毒设施及设备。吧台尺寸设计注意事项1.吧台的水槽长度应不小于0.6米，操作台面不小于0.60米，其它尺寸可以按需要进行设计，但要和室内装修的比例相协调，不能提突兀了。2.吧台的深度设计，要根据实际情况而定，如果吧台前准备安排座位，那么台面必须比吧台突出一些，吧台的深度一般在0.4-0.6米之间，这种宽度尺寸的吧台下方比较适合储放物品。3.设置吧台时，必要要将吧台视为空间的一部分，结合空间大小实际，将吧台的设计，地融入家居环境，吧台桌批发，这样才能使吧台更美观。4.吧台的水槽，是平底槽，可以防止放置杯子时被撞坏，吧台椅批发，深度不小于20米，避免有水花溅出，影响使用心情。阿比盖尔家具坐落福建泉州，是一家以研发，设计，生产，销售为主的家具公司，主要经营餐厅，咖啡厅，酒吧，***，样板房，奶茶店所需家具，loft工业风，复古，欧式，新中式，小北欧等多种风格并举，接受客户来图定做，按需生产，厂家**，酒柜，吧台桌椅，卡座，吧台，铁艺沙发，吧台定做，隔断屏风，书架等应有尽有。阿比盖尔家具坐落福建泉州，是一家以研发，设计，生产，销售为主的家具公司。吧台定做-阿比盖尔-吧台由泉州市乐百居家居用品有限公司提供。泉州市乐百居家居用品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。阿比盖尔——您可信赖的朋友，公司地址：福建省泉州市安溪县二环路，联系人：**辉。同时本公司还是从事工业风铁艺沙发，铁艺沙发椅子，铁艺沙发露台的厂家，欢迎来电咨询。)