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五仁桃核月饼:一、将550克的面粉放入盆中,加色拉油、加糖、小苏打、和成面团,醒制20分钟备用。二、将核桃仁、花生仁、瓜子仁、杏仁、腰果仁、青红丝、黑芝麻,加白糖搅拌均匀,做成馅料备用。三、将和面分成小份做成月饼皮,把馅料包进去,订做伴手礼价格,放入准备好的模具里按压一下,做成月饼生坯子备用。四、将月饼生坯子放入烤箱,温度控制在200度左右,湖南伴手礼价格,烤制15分钟到20分钟即可。糯米粉45克、大米粉35克、澄粉20克、糖粉50克、牛奶185克、色拉油20ml、食用紫色素1滴、紫薯馅适量、糕粉适量1、把牛奶、糖粉、色拉油混合,搅拌均匀。加入混合均匀的各种粉类。搅拌成没有颗粒的糊状。4、加入一滴食用紫色素,订做伴手礼价格,拌匀后放置半小时。(这步可以省略,那就是白色的冰皮月饼。大火蒸约15分钟至熟。趁热用筷子使劲搅拌至顺滑,然后待冷却,即可制作冰皮月饼。这个我用的是50克的月饼模,皮馅比例用的是2:3,把冰皮分成20克一个揉圆,把紫薯馅分成30克一个揉圆。咖啡冰皮月饼:冰皮食材:糯米粉50克、冰皮食材:大米粉(粘米粉)50克、冰皮食材:澄面30克、冰皮食材:糖30克、冰皮食材:速溶纯咖啡粉30克、冰皮食材:牛奶160ml、冰皮食材:玉米油20ml、馅料食材:淮山药1根、馅料食材:炼乳适量搅拌后加盖放进蒸锅,定做伴手礼价格,开锅后蒸10分钟左右即、蒸好的面糊室温放凉开始包:取一小块冰皮,做出窝同时手指轻轻往上推,逐渐收口脱模,底部用剪成小块的油纸垫上,放多长时间都不粘订做伴手礼价格-名菓日本糕点-湖南伴手礼价格由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司为客户提供“烘培食品/糕点”等业务,公司拥有“名菓食品,娃娃鸡”等品牌,专注于饼干糕点等行业。欢迎来电垂询,联系人:孙经理。同时本公司还是从事名菓食品,京都名菓,日本和菓子的厂家,欢迎来电咨询。)
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