【鸭舌加盟】、【潘老壮鸭舌】、【鸭舌店加盟连锁】、【金华知了哪家好吃】、【鸭脖哪个品牌好吃】、【潘老壮鸭舌店】、【潘老壮连锁店】、【潘老壮加盟费】、【鸭舌加盟电话】、【潘老壮加盟**】香炸鸭脖的做法：1.鸭脖洗净，切成小段2.放入料酒3.加入适量的姜粉，可以换成生姜，效果一样4.放入孜然粉5.倒入适量生抽6.适量的白糖7.加入适量的玉米淀粉8.戴上一次性手套拌匀，腌制半小时到四十分钟左右9.另备干净的盘子，倒入五香炸鸡配料，超市里可以买到10.均匀的裹上炸鸡配料11.裹好后的鸭脖子放入另一个盘子12.锅内倒入适量的油13.有八成热后倒入鸭脖子，转中小火，多炸一会，不然很难炸熟14.炸好后捞出控油小贴士鸭脖子真的很难炸，需要耐心，控制好火头。炸的时候要小心拨弄，不然裹的配料容易掉下来【鸭舌加盟】、【潘老壮鸭舌】、【鸭舌店加盟连锁】、【金华知了哪家好吃】、【鸭脖哪个品牌好吃】、【潘老壮鸭舌店】、【潘老壮连锁店】、【潘老壮加盟费】、【鸭舌加盟电话】、【潘老壮加盟**】卤鸭脖的做法：1.买的冷冻的鸭脖洗去切两段放锅子里煮2.煮了半小时关火洗掉脏东西3.洗好的鸭脖备用在洗葱姜香料4.葱切段姜切片洗净备用5.各种香料辣椒花椒等洗净备用热锅冷油先倒入葱姜爆香再把所有香料辣椒花椒倒入大概炒一分钟然后放入适量水放锅子里煮开此步骤没拍一个人不好拍6.水开了把鸭脖放进去煮半小时左右关火7.把鸭脖夹出冷却这样就已经可以吃了不过味道很淡8.卤水冷却等两者冷却了再放一起卤一晚上9.冷却了的鸭脖10.放卤水了里卤一晚上味道更佳。【鸭舌加盟】、【潘老壮鸭舌】、【鸭舌店加盟连锁】、【金华知了哪家好吃】、【鸭脖哪个品牌好吃】、【潘老壮鸭舌店】、【潘老壮连锁店】、【潘老壮加盟费】、【鸭舌加盟电话】、【潘老壮加盟**】麻辣鸭脖的做法：、1准备材料。2、鸭脖去除表面肥油和筋膜剁成段后用清水浸泡3-4小时（每小时换一次水）3、锅内加水，放生姜、大葱将鸭脖温水下锅焯烫10分钟。4、焯烫好的鸭脖捞出控干水分备用。5、炒锅内放油，下入桂皮，大料，花椒、辣椒小火翻炒出香味。6、倒入啤酒和清水，加入老抽3大勺、醋1大勺、盐5克。7、开锅后下入鸭脖大火煮开。8、加入一勺冰糖。9、开锅后转小火煮25分钟后关火浸泡5小时左右捞出晾凉即可。小窍门：1、用清水浸泡可以去除鸭脖内多余的和禽味。2、调料的用量要把握好，过多调料味太重，口味不好，要做到五味调和。3、煮好后的浸泡时间自己把握，达到自己满意的口味后即可捞出沥干食用。4、做好的卤汁可以盛出放入冰箱（短期冷藏，长期冷冻）保存，下次可以继续使用。衢州鸭脖-潘老壮鸭舌加盟连锁-鸭脖加盟代理由金华市婺城区潘老壮鸭舌店提供。衢州鸭脖-潘老壮鸭舌加盟连锁-鸭脖加盟代理是金华市婺城区潘老壮鸭舌店升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：潘经理。)