厨房神器里少不了这把刀，让备菜效率明显提高对于许多下厨的人来说，刀工是必须要练习的技巧，不仅影响到用刀安全，而且还关乎食物制作的美味程度。但是刀工并不是一朝一夕就能练成的，厨房刀具生产价格，且不说劈砍骨头本身就有**性，切丝剁块也十分的麻烦。如果有一把方便好用的厨房剪刀，那么很多问题都可迎刃而解。现阶段在外就餐有一定的**性，而且用餐卫生问题也一直源源不断。在家用餐则是一个很好的选择，既健康卫生又省钱。但对于厨房小白来说，刀工可能是备受困扰的个问题，而刀具的使用也十分的**，但又是必不可少的一种厨房工具。暂且不说剁肉剔骨的**性，就算是平时的切葱切蒜也是十分麻烦的事情，不仅容易切到手指，而且也会弄得一手异味难以去除。如果有以上的困扰，那你就需要一把方便好用的厨房剪刀来帮你了。1、冰箱吸附高颜值厨房剪刀套背后设有磁铁，省空间好收纳。剪身厚实，厨房刀具怎么生产出来的，软橡胶柄不打滑，剪口尾部可夹核桃。良钢制作，传承典范，全身可水洗。精磨刀口，多次抛光、二次热处理工艺，锋利耐磨。坚固不脱落，3Cr13制作而成，厚实耐用。防滑橡胶手柄，使用舒适不伤手。收纳方便，即拿即用。2、一体龙骨厨房剪骨剪刀一体锻造刀身，永不断柄。凹凸龙纹ABS防滑柄，厨房刀具出厂价及电话，握感舒适，湿水不打滑。内置弹簧助力，开合更自如，剪骨不费力。剪身中心设有开合钩锁设计，不易甩开。清洗方便，一冲即净，方便省事。40Cr14手工锻打而成，可剪生料熟食，甘蔗蔬菜等等。3、精致多用厨房剪刀不锈钢刃锋利耐腐蚀，刀刃精心打磨，锋利耐用，抛光精细。咬合均匀剪切顺畅，刀尖形状规整，闭合时严丝合缝，也可用于剪切。**工学手柄握感舒适，剪切不费力，优选材质，防滑处理。好剪不仅要好用，也要好看，靓丽款式优雅气质。新买的菜刀几天就钝了？如何挑选一把真正锋利好用的菜刀？相信很多朋友做菜时多遇到过菜刀太钝切个肉就像拿锯子据出来的一样，所以给家里厨房挑选一把锋利好用耐用的厨房菜刀非常重要。到底如何挑合适又锋利耐用的厨房菜刀呢？不锈和老式菜刀区别在于，制刀工艺的不同，不锈一般采用现代冷轧处理技术，而传统菜刀一般采用炉火加热锻打工艺制刀。简单的来说要美观锋利就用不锈，要实用耐用就用老式菜刀。不管老式菜刀还是不锈，挑选菜刀的两点多一样。1、看钢材，其实要看所选购的钢材好不好，听听声音就知道了，用手指敲一敲或用刀背撞击一下，好的钢材声润持久脆耳好听，差的钢材声音和敲石头一样。古时候就有听声辩刀的说话了，好刀一定是出在好钢之上的。通过这种方式挑选可以说基本可以淘汰50%了。2、看刀刃看刀口好的菜刀刀口平整顺滑，刀刃薄而刀刃比刀口稍微厚实无分叉刺3、看使用顺不顺手，拿起菜刀在手里掂量上下挥动下，好的菜刀使用起来扎实刀跟刀头无明显重量差别，不会有刀尖重刀跟轻或刀跟重刀头轻那种受力不均匀的感觉。好的菜刀一定是拿着顺手不滑手使用扎实不会出现轻飘飘头重跟轻的感觉。根据以上3种方法去挑选厨房菜刀，相信一定可以挑到满意又好用的菜刀了。不同的菜刀形式适应着不同的饮食文化，中西两种菜刀的不同对应着中西餐的不同。由于筷子的属性，中国厨师的切割分块任务就比较轻，有的菜肴甚至就是要保持原型才能够让食客胃口大开（比如炖鸡、炖甲鱼），因此一把表现平稳简单的大菜刀就足够厨师使用了。中国大厨，据说尤其是淮扬菜大厨，从厨房里掏出一把可斩骨、可切肉、可雕花的大菜刀出来，就足够他走遍天下烹饪美食了。而西餐餐桌上的刀叉功能性上比起筷子来要单一一些，就把切割的任务转移到了厨房。因此，比起中国菜刀的形制简单，搭配方便，西式菜刀组合几乎就是一个小型库。从平庸而的主厨刀到中空减小阻力的奶酪刀，西式菜刀在各种尺寸、各种功能上几乎无所不包。如今，有很多追求生活质量的中国人也在尝试使用西式餐刀做中国菜，但是实用性上仍然有很多限制。即使是受到疯狂追捧的双立人、三叉牌等刀具，在做中国菜时仍然时常面对卷刃的尴尬。另一方面，厨房刀具，以锋利著称的日本菜刀，就像它在战场上的兄弟一样，锋利坚硬却动不动就砍出了豁口，也不是太适合烹饪中国菜。不过本来，日本菜刀的处理对象就是骨骼纤细的鱼，而不是猪蹄。无论家中常备的是中国国产的一把刀走天下的刀具、还是欧式库，亦或是日本，即使是用刀的**大厨也很少考虑如今他手上这把寒光逼人的菜刀竟然是科技进步的一个缩影。中国人说，“好钢用在刀刃上”，这话一点不假。但是用在刀刃上的钢究竟要多好就是一个值得考虑的问题了。厨房刀具出厂价及电话-厨房刀具-瑞泰五金由阳江市阳东区瑞泰五金制品有限公司提供。阳江市阳东区瑞泰五金制品有限公司位于广东省阳江市阳东区金山三路18号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前瑞泰五金在其它中享有良好的声誉。瑞泰五金取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。瑞泰五金全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)